sábado, 12 de octubre de 2013

Ensaladilla rusa


Esta vez no os doy la receta de la ensaladilla ya que es un plato muy conocido y cada uno tendrá su forma particular de hacerla. De todos modos quien quiera la receta que lo diga mediante los comentarios del blog.
En este caso querría poner más énfasis en la decoración pues creo que también es muy importante y con esta forma quien se resiste a probarla.
Os explico brevemente como hacerlo. Un paquete de patatas Pringles una zanahoria grande pelada y rallada, mayonesa y huevo duro también rayado. Damos a la ensaladilla forma redondeada, ponemos encima mayonesa bien extendida. Vamos intercalando la Pringles, como se ve en la imagen, introduciendo las patatas a modo de pétalos, pero bien fijas a la masa de la ensaladilla. Seguimos con la zanahoria rallada para darle color a la flor y terminamos con la yema de huevo rallado a modo de mini florecillas las cuales lleva el girasol.


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